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这几家小豆腐 捕获了无数吃货的胃

2018-05-15 06:05 来源: 0 条评论
前年潮汕牛肉很火,去年新疆菜很火,今年最流行的想必就是贵州小豆腐了,到底哪几家好吃?让小编带你去看看。

    前年红了潮汕牛肉,去年红了新疆菜,今年最流行的想必就是贵州烤小豆腐了,到底哪几家好吃?让小编带你去看看。

图片来源:视觉中国

    雾都特色小豆腐

    店面不大,只有几张座椅。但是,这种小巷巷的美食,味道绝对是巴适的。烧烤,烧烤,当然是要用碳烤的才过瘾,才有意义。这家菜品种类多,都很新鲜,推荐他们家的五花肉和小豆腐,配上特制的蘸料,香而不辣,很给力。

    地址:重庆市南岸区南湖路29号

    火星小豆腐烤肉

    这一家是街边小店,很市井。但让人欣慰的是,店内很干净,上菜速度也很快。菜品丰富新鲜,味道很实在,这样的美味最能勾起吃货的本能了!他家的五花肉比较肥,烤的时候烤干一些,蘸着辣椒面和黄豆面,包在生菜里,美味!

    地址:重庆市渝北区丁香路51附49号

    旧城小豆腐烧烤吧

    店内有一点小酒吧的感觉,环境比较好,蘸料有干湿两种。一种是比较适合贵州人口味的湿蘸料,加入了折耳根和酱油;另一种是比较适合重庆人的干蘸料,味道咸香,稍稍有一点辣。烤后的小豆腐口感还不错,吃起来外皮焦香,内里细嫩绵密。

    地址:重庆市渝中区解放东路258号

    贵阳小豆腐

    店面小小的,灯光很柔和,很有重庆街角小店的感觉。一到晚上,几张小桌子基本上就坐满了。蘸料分干湿两种,湿蘸碟里面会放折耳根、小辣椒,吃一口,纯纯的贵州风味!五花肉和肥肠是必点菜品。烤的刚刚好的五花肉,不老,不塞牙,很好吃。肥肠烤的时间可以久一点,口感会更好一些。

    地址:重庆市江北区建新西路118号

(华龙网综合)

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